終極懶人料理神器 - Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋
兩週前我在IG限動放了這張照片⋯然後有關這個電子鍋的問題被炸爆！
明白的⋯明白的！自己備餐很健康⋯但很花時間⋯ 而這照片中的Giaretti雙廚電子鍋，讓我花10分鐘備料，之後就可以做自己的事情、工作、家事、照顧小孩、運動⋯ 全部沒問題
半小時回來，拿出來便是～ 3菜＋飯！OMG！
#不用顧火！#烹調完成自動跳保溫！
讚吧！？～ 認真試用了兩週，心得文總於產出跟大家分享囉！
👉🏻開箱：
它是一個分兩邊的電子鍋，每邊都有一個內鍋、蒸籠，所以可以一次做4樣料理
還附湯杓、飯杓各一 （很多人家裡的湯杓都是不銹鋼的，但可能會傷害電子鍋的內鍋⋯ 所以它有附湯杓其實蠻貼心的）
量米杯 （內鍋裡有刻度，根據米杯數加入水至內鍋刻度標誌相應水位即可，新手煮飯也不會失誤了呢！）
使用說明跟食譜 （內有共23個料理做法分享，飯、湯、菜到甜點都有教學唷！）
👉🏻功能：
共有10個不同的模式 -
米飯：白米、炊飯、糙米飯、五穀飯等
鍋巴飯：喜歡鍋巴便按這模式，也可以用來做煲仔飯唷！
稀飯：如果有小小寶寶/剛好，這個模式做出來的稀飯軟硬度剛好，不會過爛！
湯品：燉煮雞湯、魚湯、排骨湯等都可～不用顧火真的很讚！
煮粥：比「稀飯模式」的口感稀爛一點，但較入味，可做如皮蛋瘦肉粥等有料的粥品。
燘蒸：蠻萬能的😆蒸魚、蒸肉等都可以（要配合蒸籠使用唷！）
燉煮：適合燉煮需長時間慢火燉煮的料理，例如牛肋條、牛腱等
蛋糕：對於沒有烤箱的朋友～這真的太讚了！食譜也有一些蛋糕類可參考，材料跟做法都很簡單的～
加熱：也可作保溫模式，最多可保溫12小時
優格：可在家做出源源不絕的無糖優格了😆
雙廚電子鍋重點！！👉🏻👉🏻👉🏻 兩邊的電子鍋是可以分開操作的！
👉🏻 兩邊用不同模式 - OK
👉🏻 只使用單邊，另一邊關機- OK
👉🏻除了米飯模式是完全自動外，其他模式都可以因應食材，自定烹調時間唷！（這個功能能使食物煮的更完美！也不是全部電子鍋可以的呢！）
設計非常貼心，做料理也很有彈性唷！
實作時刻！神奇10分鐘備料時間，一次4料理！
左邊： 使用米飯功能
內鍋：雞肉菇菇炊飯 （跩寶最愛！而且可以讓他每口都吃到菇菇！）
小Tips： 先放米，以內鍋的水線位量好水，再放材料，水份會更精準唷！
蒸籠：韓式泡菜蔬豆腐 （懷孕後每餐都要起碼有一點點辣才會開胃吃得下😅，4料理裡有一道是辣的媽媽專利⋯也不算過份吧，哈哈）
右邊：使用燜蒸功能 - 烹煮時間20分鐘
內鍋：蕃茄鮭魚烘蛋 （調特注意材料，蛋跟牛奶的比例是1:1.5，做出來的蛋真的是無比嫩滑呢！）
蒸籠：櫛瓜蒸肉餅（新手快學，這是我人生第一道做出來人人愛吃的東西😆）
不用懷疑，就是一次4樣丟進去😆，關上蓋子，按鍵，就可以去做自己的事囉！
30分鐘後回來就是這個樣子！神奇吧❤️
本來在陪跩寶玩拼圖，聽到電子鍋「咇咇」響，被抓來吃飯的跩寶，本來一臉不爽
但看到他最愛的蕃茄烘蛋和雞菇菇飯，但開心起來了！
對於這個嫩滑的鮭魚！沾充滿牛奶跟蕃茄香，我也是給自己100分！
肉餅蒸的入味，櫛瓜還有一點點的爽度
米飯模式的自動真的很讚！我試過白飯、藜麥飯都是OK的，這次用來做日式炊飯也沒有失手
感恩雙廚電子鍋，讓我跟跩寶想吃不同口味時（我想吃辣，他不吃），不用分開煮❤️
我跟老公分享做這餐的心得時，他問了一句：「只花10分鐘備料，有沒有誇張了一點？」
絕對沒有唷！我就真的只花10分鐘，主要因為電子鍋主要的烹煮方式是「蒸」跟「煮」所以都會經較長時間的加熱（我的都煮了20分鐘以上）
不像用炒的，快速加熱，所以不用預先醃製食材
調味料放好，按鍵開動後，出來也是入味的唷！
其他使用分享心得：
一次煮多個料理：
有天我們做了早餐
右邊：我放的是白木耳＋木瓜 （不用放水，但喜歡甜的可以按喜好加點黑糖），燉煮功能25分鐘
因為我食材已放7分滿了，所以就沒放蒸籠了～
左邊：燜蒸功能 （10分鐘）
內鍋：味噌野菜 - 內有紅蘿蔔、白蘿蔔、鴻喜菇、1茶匙味噌醬
蒸籠：冷凍包子
👉🏻 味噌野菜＋蒸包子，是老公的早餐
👉🏻白木耳木瓜飲，是我最近很喜歡的飲品
圖中白白是因為加了牛奶，我不喜歡加牛奶一起燉煮，因為這樣會越煮越稠，我喜歡是要喝的時候才加牛奶
喜歡喝熱的，可使用保温功能，要喝的時候扢一杓去另一邊的空鍋，加入牛奶，按燉煮5分鐘，一整天想什麼時候可喝到溫溫的白木耳木瓜飲
喜歡冷喝的，使直接裝起放冷藏，要喝便扢出來加牛奶，可以保存2天唷！
鍋巴飯效果：
特別想給大家看一下鍋巴飯的效果
這模式真的深得我心！做出來的飯其實跟「米飯模式」一樣 （不會特別乾/硬），但就底就是多了一層焦脆的鍋巴！超級好吃！
蒸籠增量使用：
兩邊的蒸籠其實我開箱時覺得很小，但你們看我做的櫛瓜蒸肉餅其實我跟跩寶後來是有吃剩的 （當然那天4樣飯菜加起來是蠻多的）
但我後來發現蒸籠用來做肉餅，或是切碎的東西其實默默是可以裝蠻多的～～
相反我第一次做的時候，把櫛瓜切成圓圓的，就真的只能放很少了 （因為中間很多空位～）
以上就是我使用2週的心得，另外很多很多網友都問我以下這個問題：
一家4口，兩大兩小，雙廚電子鍋會太小嗎？
答：看情況
1）不會太小 - 如果家中還有其他煮食工具 - 因為一邊最多可煮出3.5杯米 （即6碗飯），我做的鮭魚烘蛋2大2小的胃口來吃絕對夠的！然後炒菜等可以用明火炒 （我大部份時候是這樣操作）這樣雙廚電子鍋就可以幫媽媽處理了1飯1湯 /1飯2菜，也是輕鬆很多了
2）會太小 - 如果家裡真的完全沒有其他煮食功具，不開火，沒烤箱、電鍋、氣炸鍋
只用雙廚電子鍋，我覺得做一個晚餐2大1小是極限了啦😆
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